Todos os metais são ferrosos, não ferrosos ou aço inoxidável.A facilidade de detecção dependerá de sua permeabilidade magnética e condutividade elétrica.A Tabela 1 mostra os tipos de metal e sua facilidade de detecção.O tamanho, forma e orientação (em relação às bobinas do detector) do par de metal

A sensibilidade de um detector de metais é afetada por diversos fatores dos produtos alimentícios, entre eles: • Composição do produto.Por exemplo, um alto teor de sal em produtos como presunto pode fazer com que os detectores de metal dêem uma resposta falsa (devido à condutividade elétrica).Além disso, o conteúdo de sangue e ferro na carne ca

Por que um processador de alimentos deve considerar um detector de metais?Algumas das razões são: Segurança do produto Proteção do equipamento Requisito do contrato (cliente) Conformidade normativaAduite HACCP Auditoria IFS Auditoria FDA

Detectores de metal como parte da garantia de qualidadeUm detector de metal detecta objetos estranhos metálicos em produtos não metálicos e é usado em muitos processos de produção industrial.Especialmente a produção de alimentos exige alta qualidade e higiene do produto.